{"product_id":"paprika-zluta-1-ks","title":"Paprika žlutá, 1 ks","description":"\u003cp\u003eZeleninová paprika žlutáJakost: I.Kalibr: 80 mm+O PRODUKTUPaprika patří do čeledi lilkovitých, jakožto i rajčata, lilek nebo brambory. Papriky sladké mívají různé barvy i tvary. Mohou být voskově bílé, zelené, žluté, oranžové, červené, hnědé, fialové až černé. Tvar papriky bývá podlouhlý, špičatý, hranatý nebo zploštělý. Plody papriky někdy lidé mylně pokládají za lusky, ale v botanickém smyslu se jedná o bobule. Papriky jsou duté plody a uvnitř jsou rozděleny žebry na kterých jsou semínka.Barva plodu může být zbarvena až do žlutaoranžova.Příprava: Umyté papriky při krájení zbavujeme jádřince se stopkou. Dáváme pryč i bílé vnitřní části na žebrech lusků a snažíme se získat co nejvíc čisté dužiny.Krájení: Papriku lze nakrájet více způsoby, jež se často vybírá podle tvaru papriky či podle požadované koncové podoby. Příklady krájení:• Chytit papriku za stopku a odshora dolů odřezávat vystouplé části papriky mezi žebry. Poté vám zůstane v ruce stopka s jádřincem a žebry. Výsledkem jsou vypouklé mističky z dužiny.\u003cbr\u003e\n• Držet papriku za stopku a krájet podélně. Řez se vede napříč jednotlivými oblouky lusku a po odkrojení se získá plochý plátek, u kterého zůstane žebro uprostřed.\u003cbr\u003e\n• Seříznout stopku a konec lusku tak, aby se paprika dále upravila do přibližného tvaru válce, ten pak stačí proříznout a přeříznutím žeber rozbalit a dočistit. Získá se tak jeden velký kus papriky.Loupání: Škrabkou se zoubky očistit papriku od slupky, oloupat slupku opečením nebo spálením slupka na povrchu (slupka se spálí, pak se nechá chvíli zapařit)Papriky bývají oblíbenou zeleninou, neboť jsou sladké a lze je tak konzumovat samotné. Lze je také marinovat, vytvořit z nich pyré nebo polévky i dipy, či plnit různými směsi.\u003c\/p\u003e","brand":"Kvalitní Jídlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53839711994197,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/7702\/3829\/files\/1920x1920x1_u5pd78py0fna.jpg?v=1778106336","url":"https:\/\/owocowy-raj.shop\/products\/paprika-zluta-1-ks","provider":"Ovocný Ráj","version":"1.0","type":"link"}