{"product_id":"petrzel-korenova-prana-baleni","title":"Petržel kořenová praná, balení","description":"\u003cp\u003ePetržel kořenová praná, balení 350 g.O produktuPetržel kořenová bývá zaměňována pro svou podobnost s pastinákem, byť je zajímavé že je příbuzná s celerem - patří do stejné čeledi, čeledi miříkovitých. V kuchyni má široké uplatnění. Kořen petržele se používá nejčastěji do polévek a omáček nebo jako základ pod dušené nebo pečené maso. Využít se dá však i na pyré, syrová do salátů nebo si jí zapéct s česnekovým nebo jiným aioli.Petržel vs. pastiňákTyto dvě zeleniny jdou lehce od sebe poznat podle kořene a nati. Petržel má velikost kořene většinou menší i tenčí a nať po seříznutí má toto místo děláno do kulatého tvaru. Pastinák oproti tomu má kořen větší a hrubší, nať jakoby přímo z lehce prohloubeného středu - není tedy po celém vršku kořene jako u petržele. Rozdíl je také v chuti. Chuť pastináku je mléčnější, sladší a jemnější. Petržel nezakryje zase svůj ostřejší ráz.\u003c\/p\u003e","brand":"Kvalitní Jídlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53839717564757,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/7702\/3829\/files\/1920x1920x1_msdy83jqmvr4.png?v=1778106368","url":"https:\/\/owocowy-raj.shop\/products\/petrzel-korenova-prana-baleni","provider":"Ovocný Ráj","version":"1.0","type":"link"}