Authentic Gnocchi

Čerstvé Gnocchi vyrobené speciálně pro naši privátní značku Authentic.
Gnocchi představují rychlou variantu přílohy především pro krémové, sýrové nebo masové omáčky.

Italská receptura, české ručičky
Pracanti z Pasta Mamma vsadili na původní italské receptury a nenahraditelné autentické ingredience. Semolinovou mouku si dováží přímo ze slunné Itálie. V jednom kilogramu těsta je 75% brambor a proto jsou výsledkem gnocchi bohaté chuti, které se obejdou bez umělých barviv.
Těsto jim sice vyrábí stroje, ale příprava ingrediencí a výsledné tvarování jsou z velké části ruční práce. Proto u nich najdete pestrý výběr roztodivných tvarů, kde si každý kousek uchová svou jedinečnou identitu.
Čerstvé těstoviny oproti sušeným jsou porézní a krásně se tak spojí s omáčkou nebo s olejem. Navíc jsou díky nízkému glykemickému indexu lehce stravitelné.
 

Přeneste se do prostor Pasta Mamma a poznejte svět Authentic těstovin: