Chilli papričky červené cayenne, balení

Chilli zeleninové papričky červené cayenne - středně pálivá.
Jakost: I.
O PRODUKTU
Papričky červené cayenne jsou úzce zašpičatělé a většinou i mírně zakřivené. Stupeň pálivosti je 7 (SHU 30 000 - 50 000). Slupka bývá nepropustná a chrání tak plod před dehydratací. Chuťově příjemná chilli se štiplavým palem a plným aroma.
Chilli papričky jsou oblíbené k přípravě různých teplých i studených pokrmů - omáček, past, polévek i dochucovadel. Dodává pikantní chuť receptům. Zkombinujte třeba chilli papričky s česnekem, cibulí, šalotkou, solí, cukrem a octem a vytvořte tak pastu Sambal.
ZAJÍMAVOST
Jemnému prášku z mletých, sušených papriček se říká kajenský pepř což občas může evokovat podobnost s klasickým pepřem, to je samozřejmě mylné.
Chuť chilli papričky se dobře snoubí s chutí koriandru.