Sriracha je tradiční chilli omáčka, pocházející pravděpodobně z města Si Racha v Thajsku a je známá svou ostrostí. Sriracha omáčka je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Omáčka je ideální pro mořské plody, grilovaná jídla, jako dip a marináda.
