GRIZLY Kokosová mouka Bio

Produktová fotografie je pouze ilustračníKokosová mouka je jemně mletá mouka s lehce sladkou chutí a kokosovou vůní. Vyrábí se z čerstvé kokosové dužiny, která se nejprve vysuší, následně se z ní zastudena vylisuje kokosový olej a potom se mele na prášek, který je na první pohled velmi podobný pšeničné mouce, jen je zbarvený více do žluta. Kokosová mouka je přirozeně bezlepková a dá se s ní nahradit 25 - 50 % běžné bílé mouky. Je bohatá na vlákninu a bílkoviny,dělá z kokosové mouky alternativu běžné pšeničné mouce.