Kiwi, 1 ks

Kiwi nebo také Čínský angrešt, angrešt Číňana či opičí broskve.Barva: zelenáJakost: I.Kalibr: 90g +O PRODUKTUPochází z rostliny Aktinídie. Má oválný tvar a hnědou chlupatou slupku. Na počátku je kiwi trvdé (nezralé), postupem času měkne. Tvrdé kiwi můžeme nechat v teple dozrát. Kiwi je citlivé na tlak a mačkání.Konzumace: Většina lidí kiwi oloupe případně rozkrojí a vydlabe lžičkou, ovšem lze konzumovat po umytí i se slupkou.Je vhodné jej sušit nebo z něj dělat ovocné dezerty, koláče, kompoty, džusy či marmelády.Uporoznění: Kiwi není vhodné do dezertů s obsahem mléčných výrobků (kvůli obsahu změkčovacího enzymu v kiwi).