Čočka beluga (nebo také černá čočka) se řadí mezi drobnozrnné čočky.
Její černá zrna připomínající kaviár se před vařením nemusí namáčet a po uvaření si zachovávají svůj tvar.
Čočka se nejčastěji používá do polévek, salátů nebo jako samostatný pokrm.
