Lotus Rýže jasmínová

Aromatická dlouhozrnná rýže, jejíž chuť připomíná oříšky nebo popcorn. Pěstuje se v Thajsku a to hlavně na severu, kde jsou výjimečné vlastnosti půdy, které dávají vyniknout jejímu jasmínovému aroma.Tato rýže je velmi podobná svou chutí i vůní rýži basmati, ale na rozdíl od ní má lepivou strukturu. Proto se hodí do klasických vařených rizot či na nákypy. Lze ji připravovat i jako přílohovou rýži, pokud vám nevadí, že není sypká. Výborná je v kombinaci s masem, krevetami či ve sladkých úpravách, protože její chuť je velmi jemná, nevtíravá.