Milko Tolštejn 45% plátky

Polotvrdý zrající plnotučný sýr s tvorbou ok.Sýr vyráběný z kravského mléka, který se vyznačuje oky uvnitř, které vznikají při zrání sýra. Díky prostředí, ve kterém zraje 8týdnů, má plnou, lehce oříškovou chuť. Veškeré mléko na tento sýr je pouze od českých farmářů.Tolštejn je vyráběn v Mlékárně Varnsdorf v blízkosti hradu Tolštejn, mlékárna byla založena v nelehké době roku 1943 a její život prodělal za historii mnoho změn. Nyní je součástí Polabských mlékáren a.s. Poděbrady.